Usando a FABRICA DE COXINHA

Ok, outro dia eu te apresentei a minha Maquina de Coxinha, agora vou te mostrar como ela funciona:

primeiro vamos a massa, tem varias receitas essa é uma delas:

250 ml de leite

250ml de aguá ou caldo do cozimento do frango

2 col (sopa) margarina

2 tabletes de caldo de galinha

2xc (cha) farinha de trigo

na panela aqueça o leite, a aguá/caldo, a margarina e caldo galinha, quando levantar fervura acrescente a farinha de uma vez e ja mexendo até largar no fundo da panela.

Obs.: voce vai achar que a massa ficou feia e vai pensar:

- Puts a Gullo me passou a receita errada...

Calma... a massa fica com uma aparência feia quando sai da panela, mas dai você vai esperar ela esfriar um pouco e dar uma leve sovadinha.... a massa vai ficar lisinha e super fácil de trabalhar, ta bom???

Faça bolinhas e siga o PAP das fotinhos.

Para empanar eu uso aguá e farinha de rosca, frite em óleo quente e só só saborear.

Essa receita rende 20 coxinhas do tamanho de.... 3 mordidas,   kkkkkk.

Aproveito pra te desejar um findi maravilhoso....

inté.

Marcia Gullo