Eu adoro pudim de leite condensado!!!!! E quando dá pra fazer ele bem rapidinho no micro-ondas é melhor ainda, né??? Só que eu sou obrigada a confessar que sou péssima pra fazer calda caramelada, sempre queima...e tanto faz no micro ou no fogão a gás...sempre sai uma porcaria....Mas, se você é como eu "SEUS POBLEMAS ACABARAM".
Na hora de caramelizar sua forma, use GLICOSE DE MILHO (o bom e velho KARO)
Unte a forma com ele e coloque o pudim pra assar.
Aqui em casa deixei 10 minutos em potencia 80%.
E sabe o que é melhor....???? você pode usar aquela forma baratinha que vende nas lojinhas de R$1,99....não precisa ser aquela de vidro ou resistente a calor.
Essa que eu usei custou R$ 1,98 e com a glicose ela não derrete.
Vamos a receita:
PUDIM DE LEITE PARA MICRO ONDAS
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
3 ovos
Misture tudo, unte a forma com Karo e leve pra assar na potencia 80% por 10 minutos. Depois de assado ainda deixe dentro do forno por mais 5 minutos.
6 comentários:
Que dia boa, nunca vi a receita com Karo.
Vela muito para aquela hora do aperto com pressa em ter uma sobremesa rápida e gostosa. Bem prática. Gostei.
Receitinhas show de bola aqui que você sempre dá pra gente..
Beijos
Que maravilha Márcia.Só é pena aqui não ter Karo à venda...o jeito é fazer caramelo mesmo!
Bjs grds de quem te admira muito
Célia
Como é que a senhora quer emagrecer, e ajudar as suas amigas a emagrecer, dando umas receitas dessas? hahahahaha que coisa deliciosaaaaa!
Amei!E essa vou fazer ;D
a dica foi preciosa, pois sou um desatre pra caramelar tbm, qdo preciso peço pra mãe hehehe...
Bjooo...
eu amo...adoro fazer tudo no microondas..ficou lindo o se pudim..bjus
Postar um comentário