CHOCOTONE/PANETONE - MFP

Eu adoro panetone.... Antes a gente só podia come-lo na época do Natal...agora você acha no mercado a qualquer hora...tudo bem que não são aqueles tão deliciosos (aqueles de fabricação própria dos hipermercados não são assimmmmm!!!!).

Mas agora com a minha maquina de fazer pão acho que vou ter panetones o ano todo.

Fiz esse chocotone e adorei....Talves fique melhor se bater a massa na MFP e assar em forminhas de panetone mesmo (aquelas que a gente acha nas lojas da 25 de Março, tipo Camicado). Bom vamos a receita que eu usei pra sair assim tão gostosinho:

PANETONE / CHOCOTONE NA MFP - ciclo doce

320 ml de leite com 4 ovos (coloque os ovos na xicara e complete com leite)

4 col (sopa) margarina

1 1/2 colher (chá) de sal

8 colheres (sopa) açúcar

1 col (cha) de essência de panetone ( aqui fica a seu critério, como fiz chocotone usei só um pouco)

4 col (sopa) leite em pó

4 xc (chá) farinha trigo

3 col (chá) fermento biológico seco

1 1/2 xc (chá) gotas de chocolate

ou

1/2 xc uvas passas

1/2 xc frutas cristalizadas

Coloque tudo na MFP escolha o ciclo DOCE depois do BIP coloque as frutas ou o chocolate.