Um blog de variedades: "tem gente que chegar pra ficar, tem gente que vai pra nunca mais, tem gente que vem e quer voltar, tem gente que vai e quer ficar, tem gente que veio só olhar, tem gente a sorrir e a chorar e assim, chegar e partir..."

sábado, 12 de abril de 2014

Polenta preparada na minha #airfryer



Ta ai uma coisa que eu adoro e que to sentindo muito falta de comer nessa minha dieta:
Polenta frita..... masssssss  e se a gente puder tirar o imersão da polenta no oleo pra fritar????

Foi isso que eu testei hoje.... essa receita veio junto com a minha airfryer e hoje eu testei e amei o resultado... no lugar de usar vaaarios ml de oleo pra fritar a polenta, usei só duas colheres. confere:

2 1/2 cx  (cha) de agua 
1 xc (cha) fuba mimoso
1 col (sopa) oleo
1 sache de sazon legumes (opcional)
sal a gosto
1 col (sopa) farinha de trigo

Numa panela misture a agua, o fuba, o oleo, o sazon e o sal.... leve ao fogo mexendo sempre ate engrossar por uns 5 minutos... junte a farinha de trigo peneirada ate encorpar.... transfira essa massa para um refratário untado com oleo, alise bem ( pra facilitar use um pouco de oleo nas costas de uma colher pra alisar)... espere esfriar e corte em pedaços regulares.

Depois de fria leva pra cestinha da airfryer por 15minutos a 200°.
e dai é só alegria.

PS.: se vc quiser testar essa mesma receita, no lugar de usar a airfryer use uma assadeira no forno alto do seu fogão.... 

Por hora é isso,
Um beijo e inte

Marcia Gullo

3 comentários:

Patricia disse...

MENINA FICOU COM A "CARA" BOA SUA POLENTA....POR AQUI NÃO TEMOS A TRADIÇÃO DE COMER POLENTA, MAIS QUANDO MORAVA EM MINAS, SEMPRE TINHA A DANADA NOS MAIS VARIADDOS CARDÁPIOS
BJ EBOA SEMANA

Rosana Remor disse...

Ontem eu fiz poenta frita...ai que dó!A sua ficou com uma carinha de saúde!!Bjs.

# ESPAÇO LADY ELAINE # disse...

Olá ! mulher abençoada...

que delícia de mimos.....não resisti!
te seguindo,e desejo ser aprovada
para estar sempre aqui , neste espaço
criativo e gostoso de ler,ver....
bom final de semana...

beijokas!!!

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