Pão Brioche - Receita para MFP

Eu sou o tipo de dona-de-casa que AAADDOOOORAAA comprar eletrodomésticos.... a bancada da minha cozinha já não comporta mais tanto aparelho, tenho de guarda-los dentro dos armários.

Voce vai achar um tudo em maquina pra me ajudar na cozinha.... tenho multiprocessador,  centrifuga, maquina de fazer tortinha, iogurteira, fritadeira, omeleteira, emfim... deu pra perceber que amo o canal ShopTime, né?????kkkkkk

Mas tem uma maquina que adoro de paixão.... é a minha MAQUINA DE FAZER PÃO.... comprei, uso e indico.... ela é muito boa e muito útil também...

Pesquisando na internet vc acha varias receitas com as medidas adequadas para esse tipo de maquina , mas que também podem ser feitas do jeito tradicional (misturando e sovando a mão mesmo).

Esse pão lindo, lindo que vc tá vendo ai em cima em fiz na terça-feira.

 Queria vir postar ontem a receita mas não deu... então, antes tarde do que nunca... anote ai:

Pão Brioche

250ml de leite morno

75gr de margarina derretida

1 ovo

6 col (sopa) açucar

1/2 col (cha) sal

4 xc farinha de trigo

10gr fermento granulado para pão.

Uma dica importante sobre esse tipo de fermento, se vc tem uma maquina desse tipo só compre esse fermento em saches de 10gr,  ele também é vendido em pacotinho de 100gr, mas o problema é que ele perde o efeito muito rapido depois de aberto, dái que algumas pessoas que compraram esse tipo de maquina não entendem porque o primeiro pão ficou muito bom e o segundo que foi feito, tipo, uma semana depois ficou uma pedra, colocam a culpa na coitada da maquina, mas na verdade a culpa é do fermento que depois de algum tempo aberto perde o efeito.

então, voltando, coloque tudo na maquina, aperte a tecla de misturar e espere em torno de 1h30.

A maquina vai misturar tudo, sovar e deixar a massa crescer, daí voce pega a massa, coloca em uma forma de pão de forma,  passa uma gema por cima de tudo e leva pra assar em forno quente (180°) por uns 40minutos.

Depois minha amiga voce tira ele do forno, pega uma manteiga e passa por cima de uma fatia dessa gostosura e pronto.

Essa maquina custa em torno de R$200,00 a R$250,00.

 Tem alguns modelos mais caros, mas nesse preço já ta bom demais EU RECOMENDO.

Então, por hora era isso... hoje de manha fui bater perninha la na região da 25 de março e tenho uma boa dica pras meninas da costura... vamos ver se consigo postar amanhã, ta bom???

Um beijo grande e inté.

Marcia Gullo