Você gosta de peixe!!????? Eu adoro peixe....e ontem preparei essa belezura de cação....de um jeito simples e muito saboroso....Quer saber como fiz????? Anote ai:
CAÇÃO ENSOPADO
800 gr de cação em postas
1 tomate fatiado
1 cebola fatiada
1 pimentão verde fatiado
1 pimentão vermelhor fatiado
um pouco de coentro picadinho
sal e azeite a gosto
Refogue metade da cebola no azeite, acomode o peixe, cubra com o restante da cebola, o tomate, os pimentões e o coentro. Não mexa mais.... esse peixe é muito fragil se vc mexer muito ele ira se desfazer. Cozinhe com a panela tampada por uns 20 minutinhos. Tá prontinho pra comer com arroz e pure de batata.
4 comentários:
eu adoro cação!!!é uma delicia..e..sua receita é muito boa..ah!!!!seu blog tá muito lindo..bjus...li
Oii, Marcinha !!!
Menina... logo depois do almoço sentei aqui, vi teu post e abri a caixa de coment , aí fui atender o telefone, demorou então vi que era tarde e sai.Detalhe: e a tua caixa aberta.hehehe Só agora que retornei é que vi que na correria , não comentei.
Hummmm esse peixe fica bom.Eu faço quase assim, só não dou a tua primeira refogadinha.Deixo tudo crú na panela, faço as camadas e pronto.
Beijinhos
Ana
adoroo!!
aqui temos muitos peixes...gosto muito!!!
Ai que delícia! Também adoro cação.
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