Um blog de variedades: "tem gente que chegar pra ficar, tem gente que vai pra nunca mais, tem gente que vem e quer voltar, tem gente que vai e quer ficar, tem gente que veio só olhar, tem gente a sorrir e a chorar e assim, chegar e partir..."

sexta-feira, 28 de novembro de 2008

TORTA DE FRANGO

Mais um teste para o natal. Essa torta e bem fácil, pratica e até baratinha de fazer. No lugar do catupiry eu use requeijão, desses de copinho. E o creme de leite eu use de caixinha, tem bem menos soro que o de latinha.

Vamos aos ingredientes:
Massa:
1/2 caixinha de creme de leite
2 xc de farinha de trigo
1 ovo
sal a gosto
1/2 xc gordura vegetal

Misture tudo até ficar homogéneo.

Recheio:

1 peito de frango desfiado
1 cenoura ralada fina
2 col. cebola picadinha
2 col. azeite
1/2 copo de requeijão
1/2 caixinha creme de leite
Refogue a cebola e junte o frango, a cenoura o sal e refogue mais um pouco.
Acrescente o creme de leite e o requeijão e misture bem.

Abra a massa coloque na forma, coloque o recheio, cubra com o restante da massa, pincele com a gema, leve ao forno por uns 30 minutinhos.

Depois de 30 minutinhos foi isso que sobrou na forma. Acho que ficou boa, né não???!!!


4 comentários:

VovoBaisa disse...

Marcia querida!

Eu também adorei a técnica da printura pra a minha neta... Nestas férias, vai sobrar pano de copa... rsrs..
E essa torta legal? Vou fazer com recheio de palmito. Aqui não comemos nada que anda, voa ou nada... Não comemos quem tem boca...rsrr...
bj.
Baísa

Carol disse...

Ai, gosto de torta de frango desde que me conheço por gente. Poxa Marcia, manda um pedacinho ai, vai!! Beijão linda!!

Cida Crochêt disse...

Olá menina bonita...
Que fome , sua torta me deu água na boca
Quero que dê uma passadinha em meu blog e pegue um mimo
assim podemos divulgar nossos trabalhos
Fique com Deus querida
{ trabalhos em crochet }
http://tiacidacroche.blogspot.com
aceite meu carinho

Maria Amélia disse...

Oi Márcia, muito legal seu blog. Tem bastante informação. Não deu pra ver tudo pois está um pouco tarde mas te adicionei na minha lista e voltarei com mais tempo. Suas receitas parecem tão boas....bjks e obrigada pela visita

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