Minha IOGURTEIRA

Atendendo a pedida da Queridissima DI RODRIGUES, hoje vim apresentar a minha iogurteira...

É outra coisa que comprei la no canal ShopTime e recomendo...

Ela faz 1 litro de iogurte sem usar aqueles fermentos caros que tem por ai,

você só vai precisar de  

1 copo de iogurte natural (200ml)

2 col (sopa) leite em pó

800ml  de leite 

vai misturar tudo bem misturadinho

vai colocar dentro da iogurteira

vai ligar na tomada e esperar 

11 horas

Puxa vida Gullo... 11horas... e a conta de luz como fica????

apesar de ficar 11 horas ligada ela gasta pouquíssima energia, nos meses que quase não faço uso dela nem sinto a diferença, ta bom????

depois dessas 11 horas você leva o pote pra geladeira e esperar gelar.

Prontinho, você vai ter um litro do iogurte e pode começar a usa-lo da maneira que quiser.

Dura 1 semana na geladeira (aqui em casa ele acaba bem antes, tá????kkkk)

Mas fica outra dia de consumidora que ta feliz com o produto de adquiriu

 (to proibida de conjugar o verbo COMPRAR aqui em casa... num sei porque, viu????kkkkkk)

Di espero que voce tenha gostado de conhecer melhor minha iogurteira.

Um grande beijo e inte

Marcia Gullo

os ingredientes necessarios

misture o leite em pó e e iogurte e ja acrescentando o leite aos poucos

esse é a consistência antes de ligar a tomada

depois de 11 horas e uma 5 de geladeira

Tecido Acoplado ou Nylon Dublado - voce conhece???

TECIDO ACOPLADO ou NYLON DUBLADO, você conhece????

Nas andanças pela blogosfera já vi muitas meninas falando sobre isso.... ontem fui la na região da 25 de Março procurar por isso.... e quer saber, nem todo mundo (incluindo lojistas) sabe o que é isso....

Talvez até saiba por outro nome, mas em uma grande loja de tecido que tem na região um vendedor de mandou ir até a Rangel Pestana, que com certeza eu  só acharia por lá...

Não vou te dar a ficha técnica do tecido, mas como tive dificuldade em achar vou te passar a dica:

sabe aqueles chapéus coloridos, tipo cartola, que a gente usa na copa???? pois é, é esse o tecido....

Ele parece uma espuma fininha e serve pra diversas coisas.

Eu, por exemplo fiz uma necesserie e usei como forro (nem precisa usar outro tecido por dentro, ele já faz o acabamento) , fiz também um porta-talher de tecido e usei como forro, no lugar da manta acrílica (O PAP  ESTA AQUI).

Também podemos usar como forro de jogo americano, fica levinho e fofinho.

Tem de diversas cores, desde os branquinhos até os brilhantes do tipo que se usa pra fazer fantasia de palhaço, sabe????

Agora o melhor, ele é bem baratinho, custa em media R$ 5,44 m.

Onde achar???? ai é que tá, nem mesmo na região da 25 voce acha isso com muita facilidade, como falei acima, tem lojista que nem sabe o que é isso por esse nome.

Agora você vai na Loja PUPPET S que lá tem...

é uma lojinha feinha, com um atendimento que deixa a desejar, mas tem de um tudo por lá....

Eu achei esse tecido por acaso nessa loja. Enquanto estava na fila esperando pra ser atendida vi uma senhora com um monte dessas "espuminhas coloridas" e perguntei pra que servia, foi ai que me disseram que o nome era TECIDO DUBLADO.

Eu to postando essa dica porque como eu tive dificuldade, você também pode ter.

O endereço da loja é:

Rua 25 de Março, 641 - loja 10 (fica dentro de uma galeria na esquina da 25 com a Ladeira Porto Geral),

e tem também do Pq. Dom Pedro II, 340 e  na Rua Vamhagen, 52 o telefone é (11) 3311-9313

o site é www.puppetstore.com.br

Bom, espero que a dica te ajude de alguma maneira.

Fico por aqui.

Nossa hoje já é sexta-feira, caramba!!!!... o machucado da minha mão (cai de moto no sábado passado) ainda nem sarou e la se foi  uma semana!!!!!

Bom meninas, então vamos curtir essa final de semana da melhor maneira possível, certo????

Um grande beijo e inté.

Marcia Gullo

Pão Brioche - Receita para MFP

Eu sou o tipo de dona-de-casa que AAADDOOOORAAA comprar eletrodomésticos.... a bancada da minha cozinha já não comporta mais tanto aparelho, tenho de guarda-los dentro dos armários.

Voce vai achar um tudo em maquina pra me ajudar na cozinha.... tenho multiprocessador,  centrifuga, maquina de fazer tortinha, iogurteira, fritadeira, omeleteira, emfim... deu pra perceber que amo o canal ShopTime, né?????kkkkkk

Mas tem uma maquina que adoro de paixão.... é a minha MAQUINA DE FAZER PÃO.... comprei, uso e indico.... ela é muito boa e muito útil também...

Pesquisando na internet vc acha varias receitas com as medidas adequadas para esse tipo de maquina , mas que também podem ser feitas do jeito tradicional (misturando e sovando a mão mesmo).

Esse pão lindo, lindo que vc tá vendo ai em cima em fiz na terça-feira.

 Queria vir postar ontem a receita mas não deu... então, antes tarde do que nunca... anote ai:

Pão Brioche

250ml de leite morno

75gr de margarina derretida

1 ovo

6 col (sopa) açucar

1/2 col (cha) sal

4 xc farinha de trigo

10gr fermento granulado para pão.

Uma dica importante sobre esse tipo de fermento, se vc tem uma maquina desse tipo só compre esse fermento em saches de 10gr,  ele também é vendido em pacotinho de 100gr, mas o problema é que ele perde o efeito muito rapido depois de aberto, dái que algumas pessoas que compraram esse tipo de maquina não entendem porque o primeiro pão ficou muito bom e o segundo que foi feito, tipo, uma semana depois ficou uma pedra, colocam a culpa na coitada da maquina, mas na verdade a culpa é do fermento que depois de algum tempo aberto perde o efeito.

então, voltando, coloque tudo na maquina, aperte a tecla de misturar e espere em torno de 1h30.

A maquina vai misturar tudo, sovar e deixar a massa crescer, daí voce pega a massa, coloca em uma forma de pão de forma,  passa uma gema por cima de tudo e leva pra assar em forno quente (180°) por uns 40minutos.

Depois minha amiga voce tira ele do forno, pega uma manteiga e passa por cima de uma fatia dessa gostosura e pronto.

Essa maquina custa em torno de R$200,00 a R$250,00.

 Tem alguns modelos mais caros, mas nesse preço já ta bom demais EU RECOMENDO.

Então, por hora era isso... hoje de manha fui bater perninha la na região da 25 de março e tenho uma boa dica pras meninas da costura... vamos ver se consigo postar amanhã, ta bom???

Um beijo grande e inté.

Marcia Gullo

ALMOFADA TIPO ENVELOPE - PAP

Minha vontade de costurar almofadas ja vem faz tempo, mas a insegurança pra colocar o tal do zíper ainda é um bloqueio.... então pesquisa daqui, pesquisa dali, resolvi fazer almofadas com fechamento em forma de envelope.... é fácil e acredito Eu, também fica muito bonita.

Vou te mostrar como fiz.

Cortei três pedaços de tecido nas medidas:

42 x 42cm

31 x 42cm

24 x 42cm

Nos dois menores fiz um barra (se sua maquina tiver aqueles pontos lindos decorativos, é uma boa hora pra usa-lo)

coloquei pelo avesso  os dois tecidos menores em cima do tecido maior

alfinetei e costurei toda a volta, depois virei pelo lado da frente e arrumei as pontas.

Atras apliquei esses lacinhos pra dar um melhor fechamento, mas aqui vc pode usar sua imaginação e colocar botões, laços, aqueles fechinhos tipo de pressão, enfim.

Essa do meio vermelha foi comprada pronta... eu tinha mais duas que usei como enchimento, portanto esse tipo almofada que fiz só serve como capa de almofada, voce precisa ter um enchimento pronto que pode ate ser feito com aqueles tipo TNT.

Os flocos ou espuma não podem ficar soltas dentro da capa, pois como não tem um fechamento do tipo zíper, os floquinhos podem literalmente "pular" fora da capa e fazer a maior bagunça na sua sala.

Espero que você goste da ideia, use sua criatividade e faça varias almofadinhas pra sua casa.

Qualquer duvida é só me chamar por email, pelo face, ou deixar um recadinho aqui mesmo, que eu retorno, ta bom???

Gostou da dica???? espero que sim!!!!

Bom essa semana ta bem curta por causa do feriado, então quero aproveitar pra te desejar um otimo feriado.

Um grande beijo e inté.

Marcia Gullo

Bacalhau gratinado

Você deve ta achando que agora esse blog só vai falar de culinária, né????

Né não viu.... é só uma pequena coincidência eu estar publicando só receitinhas nas ultimas postagens, mas logo, logo eu acho alguma coisa legal pra compartilhar aqui com você...é,  porque as postagem por aqui não sei pensadas com antecedência... elas vão acontecendo conforme minhas experiencias, conforme meu dia-a-dia vai acontecendo.... e se nesse percurso acontece algo legal eu  venho aqui te contar....

Mas então... ontem foi niver do meu caçula, e como ele AAADDDOOORRAAA bacalhau  fiz essa receita que ao mesmo tempo que é chique e facil, facil de preparar.

E nosso como fica gostosa....

Então anote ai a receitinha:

1 kg de bacalhau aferventado e em lascas

3 batatas medias cozidas e amassada

1 lata de creme de leite (com soro)

salsinha a gosto

cebola e alho a gosto

azeite a gosto

batata palha pra decorar

Na panela com azeite refogue a cebola e o alho, acrescente as lascas de bacalhau, as batatas amassadas, a salsinha e misture bem, acrescente o creme de leite e mexe mas não deixe levantar fervura.

Tire da panela e coloque em um refratário untado com azeite.

Leve ao forno quente por + ou - 15 minutinhos para gratinar.

Quanto estiver gratinado, decore com as batatas palhas e pronto.

Se voce ficou com alguma duvida é só falar.

Então num falei que era facinho de fazer.

Espero que voce faça e goste e se depois quiser voltar aqui e me falar eu vou adorar saber.

Por hora é isso, quero aproveitar  e agradecer o carinhos de todas.

Te desejo uma semana muito produtiva.

Um beijo e inté.

Marcia Gullo


Esse receita esta participando do mosaico receita natalinas no blog da Vera Moraes

Usando a FABRICA DE COXINHA

Ok, outro dia eu te apresentei a minha Maquina de Coxinha, agora vou te mostrar como ela funciona:

primeiro vamos a massa, tem varias receitas essa é uma delas:

250 ml de leite

250ml de aguá ou caldo do cozimento do frango

2 col (sopa) margarina

2 tabletes de caldo de galinha

2xc (cha) farinha de trigo

na panela aqueça o leite, a aguá/caldo, a margarina e caldo galinha, quando levantar fervura acrescente a farinha de uma vez e ja mexendo até largar no fundo da panela.

Obs.: voce vai achar que a massa ficou feia e vai pensar:

- Puts a Gullo me passou a receita errada...

Calma... a massa fica com uma aparência feia quando sai da panela, mas dai você vai esperar ela esfriar um pouco e dar uma leve sovadinha.... a massa vai ficar lisinha e super fácil de trabalhar, ta bom???

Faça bolinhas e siga o PAP das fotinhos.

Para empanar eu uso aguá e farinha de rosca, frite em óleo quente e só só saborear.

Essa receita rende 20 coxinhas do tamanho de.... 3 mordidas,   kkkkkk.

Aproveito pra te desejar um findi maravilhoso....

inté.

Marcia Gullo

PRA VOCE QUE FICOU ORFÃ DO PICNIK...

Pra você que ficou "órfã" depois que o PICNIK sair do ar trago outro editor de imagem que é irmão gêmeo do picnik.... faz as mesmas coisas e mais um pouco....  a vantagem é que você não precisa fazer baixar no seu computador é só acessar o link, igual o outro.

A desvantagem é que ta em inglês, mas fuçando você descobre as coisas fácil, fácil.

o link é esse aqui:

http://fotoflexer.com/

Vai lá e depois me fala se gostou da dica, ok

Um grande beijo e tenham uma otima semana.

Inté.

Marcia Gullo

FABRICA DE COXINHA, já ouviu falar???

Quando estou em Itupeva, tenho acesso a um canal pela parabólica onde assisto um programa de culinária em que a apresentadora sempre faz propaganda de uma tal de FABRICA DE COXINHA.

O negocio parece ser muito útil pra quem não tem "as manhas" para modelar coxinhas.

Daí que no programa custa R$99,00 e na promoção você recebe duas por R$99,00.

Fiquei louca, falei pras crias que se tivesse com o cartão na mão ia efetuar a compra naquele momento.

Isso foi nas férias de janeiro/12.

Já nas férias de JUL/12 eu estava na  Praia Grande, quando resolvi bater perninha ali na Costa e Silva.

Andei pra lá, andei pra cá e entrei numa lojinha dessas de R$ 1,99 sabe???

Qual não foi minha surpresa quando dei de cara com a tal da FABRICA DE COXINHA!!!!!

Mas o melhor vem agora.... sabe quanto tava custando "ESSA" fabrica de coxinha.....

R$ 9,90

Agora vc imagina se eu tivesse comprado a outra por R$99,00 e depois tivesse visto essa por R$9,90????

Ela é muito pratica mesmo pra fazer coxinhas de tamanho pequeno, tipo essas que fiz no dia que o timão ganhou a libertadores.

Mesmo vc que nunca fez uma coxinha na vida, vai fazer bonito.

Quando eu fizer outras coxinhas aqui em casa eu tiro fotinhos melhores e ponho a receita aqui, ta bom???

Por hora é isso, agora vou pegar carrinho e ir pra feira, adoro feira logo cedo, aquele colorido todo me anima pra começar bem o dia.

Espero que você goste da dica.

Um beijo e inté.

Marcia Gullo