Eu adoro feira-livre... principalmente logo cedinho quando tem mais alimento que gente, kkkkk. Aquela explosão de cores e aromas.... tantas frutas, tão coloridas..... e sem contar aquela coisa do: -Experimente um pedacinho dona, ta super docinha!!!!
Tenho uma Tia que tomava café da manhã na feira, sabe como???? só comendo as "amostras grátis" de frutas nas bancas, kkkkkkkk, acho que ela ainda faz isso......
Bom e depois da feira???? O que você faz com as coisas tão fresquinhas que acabou de comprar?????
Antes de guardar as compras temos que higieniza-las, bem direitinho, tanto para facilitar nossa vida na hora de prepara-las, quando para que durem mais tempo na geladeira....
Algumas não temos o que fazer, tipo, cebola, batata, banana, melancia, enfim.... mas tem outras que devemos limpar bem limpinha, por exemplo as verduras... mesmo depois que a gente lava ainda fica uns bichinhos escondidos nas folhas, então além de lava-las eu coloco "de molho" em um recipiente com uma mistura de agua e vinagre, deixo por uns 20 minutos, daí lavo novamente. Eu tenho uma centrifuga de alimentos (que uso e recomendo), seco as folhas e depois armazeno num saquinho tipo ZipLoc, e guardo na parte mais baixa da geladeira. Tomates, pimentão, eu também lavo, seco e coloco em saquinhos.
Assim além de prolongar a vida útil dos alimentos facilita muito na hora de preparar. Quantas vezes você já deixou de comer saladas só porque ainda tinha que higienizar as folhas????? Cenoura eu também já deixo raladinha, pronta pra consumo.
Bom por hora é isso.
Quero agradecer a você que passa por aqui, OBRIGADA pela "audiência".
Um super beijo e tenha uma noite maravilhosa.
Marcia Gullo
















