Lombo de porco de panela com abacaxi caramelado

Você gosta de carne de porco???!!!!
Eu adoro... e nesse findi tava tão frio por aqui que falei pra Maridinho que não ia sair de casa nem pra GASTAR, dinheiro, kkkkkkk.
E aproveitando que estavamos todos em casa fiz esse lombo de porco, o diferencial é que foi feito na panela e não no formo, assim ele fica mais umido.
Fiz tambem fatias de abacaxi caramelada, eu gosto muito da mistura de salgado com doce, no casa o pernil ta bem temperado então da uma quebradinha com o sabor adocicado do abacaxi.

Veja como eu fiz:

1 peça de lombo de porco
200ml de suco de laranja
200ml de suco de limão (usei limão da persia)
sal a gosto
chumi-chumi a gosto
molho ingles a gosto
cebola e alho a gosto

Misture todos os temperos e faça uma marinada com a peça de pernil, deixe me molho por 2 horas, pra pegar gosto.
Retire o lombo da marinada,  leve a uma panela e deixe dourar bem de todos os lados.
Depois coloque a marinada na panela e deixe ferver, se precisar vá colocando um pouco de agua quente pra não secar.
Depois de mais ou menos uma hora o lombo já deve estar macio, retire o lobo da panela, passe o molho que restou na peneira e regue o lombo cortado em fatias.

Pegue uma frigideira antiaderente, coloque um pouquinho de oleo e uma pitada de açucar, passe as fatias de abacaxi nessa mistura e pronto, sirva com arroz, farofa de couve e uma boa salada.

Por hora é isso, ta um frio danado por aqui.
Um beijo e inté.

Marcia Gullo

A melhor receita de PÂO DE LÓ que eu já fiz!!!

Ontem pra comemorar o niver da Gabriela, fiz um bolo bem, mais bemmmmm caseirinho mesmo.

Procurei uma receita de Pão de Ló, pois a que eu usava alem de ir muito ovo ficava com a massa bem seca, dái na pesquisa achei essa receita lá no site do TUDO GOSTOSO...

gente é a melhor receita de Pão de Ló que eu já fiz...

Muito facil de fazer e ficou muito fofo, daí foi só cortar, banhar com guarana e colocar o recheio, que nesse bolo foi beijinho e brigadeiro.

Para cobertura usei Bate chantily, e pra decorar coloquei maria mole.

Olha tava muito, muito bom mesmo, e a partir de agora só vou usar essa receita pra fazer pão de lo.

Se você quiser pode ir no site verificar ou anote ai a receita:

*3 ovos

*1 xicara de agua

*1 xicara de oleo

*2 xicaras de açucar

*3 xicaras de farinha de trigo

*1 col fermento

Bata os ovos e a agua na potencia maxima da batedeira, ate formar uma espuma.

Sempre batendo, coloque o oleo, o açucar e a farinha.

Diminua a velocidade da batedeira e coloque o fermento

Unte uma forma

Leve ao forno médio, pré aquecido, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Pronto, ele fica retinho, tenho certeza que voce vai adorar, eu aprovei.

Bem por hora é isso, queria agradecer aos comentários carinhosos e dizer que passei todos para minha princesa ver, ela adorou.

Brigada mesmo gente.

Um grande beijo e inté.

Marcia Gullo

18 de Agosto - O dia em que minha vida mudou para sempre

No dia 18 de agosto de 1998 minha vida mudou para sempre. Foi o dia em que minha princesa (a mais linda do mundo) nasceu.

Eu que nem tinha sonhos maternais...  apareceu quando me casei com Maridinho... nesse dia tive a certeza que nasci para ser mãe.

E aquela bonequinha, tão pequenina, veio para mudar minha vida de um jeito que nunca imaginei.

O primeiro banho que tive que dar nela eu quase morri de medo, será que vou conseguir dar conta do recado??? será que não vou afogar minha princesa???

E todas aquelas preocupações que vem junto... Ai meu Deus...

Mas ta aí minha querida filha, hoje com 13 anos de puro "lindeza".

Uma menina adorável, carinhosa, inteligente, sem dramas, simplesmente uma "moçinha".

Não consigo imaginar minha vida de outra maneira, e guardo com muito cuidado meu diploma de mãe... sim porque esse negocio de Certidão de Nascimento não é pra os filhos,  é o nosso diploma..... 

Certidão de Nascimento é o diploma de Mãe.

Minha querida filha, querida dizer que TE AMO é pouco pra descrever o sentimento que tenho por você. Lembro da Virada do Ano de 97 para 98 onde pulei as sete ondinhas pedindo que Deus me abençoasse e me desse uma filha linda.... e eu nem sabia que aquela altura voce já estava em meu ventre.

Obrigada por vir mudar minha vida. Hoje sou uma pessoa bem melhor graças a você.

Que Deus te proteja, te ilumine, te afaste de todo mal, hoje e sempre.

FELIZ ANIVERSÁRIO MEU AMOR!!!!!!

Um beijo.

Cartão em quilling para o DIAS DOS PAIS E ANIVERSÁRIO DO MATEUS

Sabado passado foi aniversário do Mateus... filho de 11 anos do Marcelão e da Margarete, gente muito boa mesmo, e pra acompanhar o presentinho fiz  esse cartão....

Essa foi a embalagem do presente do Dias dos Pais que fiz para guardar o presente do Maridinho e o cartão pra acompanhar.

Por hora é isso,
Beijinhos e inté

Marcia Gullo

FAÇA NO LIQUIDIFICADOR UM BOLO BEM FOFINHO PRO SEU CHÁ DA TARDE

Nada de ficar fazendo bagunça na cozinha cada vez que queremos comer um bolo bem fofinho.
Anote ai um jeito bem prático de agradar ao paladar no fim da tarde e não deixar a pia cheia de coisa pra limpar.

no liquidificador misture:

1 xc (cha) leite - pode trocar por suco de laranja
1 xc (cha) de oleo - de preferência óleo de milho
1 1/2 xc (cha) açúcar
3 ovos

Em outra tigela misture

2 1/2 xc (cha) farinha de trigo peneirada
1 col (sopa) fermento

Junte a mistura do liquidificador na tigela com a farinha e mexe até ficar uma massa homogénea. Coloque a massa numa forma untada e enfarinhada e  leve ao forno pre aquecido 200° por + ou - 40 minutos.

Obs.: pode trocar o leite por suco, e ainda adicionar essência ou mesmo 50gr de coco ralado.
Então bem simples né??!!
e pode acreditar que fica bem fofinho.

Por hora é isso,
um beijo e inté.

Marcia Gullo

SALADA DE LEGUMES NO MICROONDAS

Ola turma, vou postar mais uma receitinha pra você fazer ai com muita facilidade na sua cozinha, essa SALADA DE LEGUMES, eu faço no microondas, já postei aqui salada de beterraba, salada de beringela, brocolis... que faço do mesmo jeito.

Hoje é SALADA DE LEGUMES, que você vai adicionar quais desejar, eu usei:

2 batatas médias cortadas em rodelas

1 cenoura média cortada em rodelas

5 unidades de vagem cortada em 3 partes

Lave os legumes e escorra o excesso de agua,  coloque dentro de um saquinho, daqueles que vai ao freezer. De um nozinho e faça um furinho no saco com um garfo.... MUITO IMPORTANTE FAZER ESSE FURINHO,TA BOM???

Coloque no microondas em potencia máxima por 5 minutinhos (como cada aparelho é diferente comece com 5 minutos e vá aumentado conforme necessário... aqui no meu eu uso 6 minutos)

Depois transfira os legumes do saquinhos pra um tigela e tempere como desejar, eu  usei azeite, vinagre sal e oregano, coloquei depois um pouco de crua também.

Espero que você faça essa receita ai na sua casa, é bem rápida, pratica e a gente não perde quase nada dos nutrientes dos legumes e se ficar bom gostaria que saber também. volte aqui pra me contar, ta bom????
Também uso as vezes abobrinha, beringela, brocolis tudo junto e misturado.
Bom a dica de hoje é essa.
Tenha uma SEMANA MARAVILHOSA,
Um beijão e inté.

Marcia Gullo

Cantinho do Bar / Piso Vinilico

Esse era um canto da sala que tava bem vazio... Eu pensei em colocar ali um tipo de carrinho de chá mas Maridinho queria um barzinho mesmo, e fomos no Embu das Artes achar algo. Achamos esse movel que coube direitinho no espaço vazio. Aproveitei e comprei tambem esses quadros.

Agora só falta os copos estilosos que pretendo por junto.

Esse piso que voces estão vendo parece madeira, né!!!???
Mas não é não... é um piso vinilico em mantas que voce só diz que não é madeira quando passa a mão.

Muito pratico, muito lindo e a gente que comercializa. Se voce quiser saber algo mais sobre o assunto é só entrar em contato via email.

Aqui ta faltando ainda o rodapé que ficamos de colocar nessas férias mas não deu.

Bom, fica aqui a dica!!!
Tenha um OTIMO DIA,
um super beijo e inté.

Marcia Gullo

SAPATINHO DE TRICO

Ola turma, quanto tempo!!!!!  Eu ja tava morrendo de saudades daqui....

Fiquei triste quando descobri que meu celular não funcionava como pensei la em Itupeva, não tinha acesso a Rede, daí fiquei OFF LINE mesmo, uma peninha, mas já to de volta e venho trazendo uma receitinha de sapatinho de trico que é muito, muito facil de fazer, se voce sabe fazer cachecol, sabe a diferença de ponto meia, ponto trico e ponto barra não tem erro. 

 

Levante 60 pontos na agulha e tricote 20 pontos trico, 20 pontos barra (2meias/ 2 tricos) e  mais 20 pontos trico



faça umas 20 carrreiras e arremate 10 pontos, continue tricotanto o restante




Na volta arremate mais 10 e continue o trabalho




Tricote as carreiras até o tamanho do pé desejado (aqui deve ter umas 40 carreiras pro pé tamanh0 37)




Termine o trabalho e aremate.




Com a linha que restou costure da ponta até o meio do pé.




e depois a parte de tras do sapatinho




ta prontinho!!!!!




Aqui eu "Tentei" fazer umas florzinhas de croche, mas no caso de pé masculino a gente pode usar uns botões.





Esse sapatinho é muito bonitinho e aqueçe bem nossos pezinhos.
Me diga se voce gostou!!!??? Estarei aguardando!!!!
qualquer duvida entre em contato por comentário ou por email, ta bom????
Bom gente, tenho algumas coisas pra apor em ordem, mas logo que puder farei minha visitinhas a voces pra ver as novidades, ok????
Um grande beijo e inté.